Kamis, 05 Januari 2012

bubur havermout sayuran

Resep 7 months
2 sdm havermout (saya pake quacker oat yang warna biru, yang quick cook, bukan instan)
2 kuntum brokoli potong kecil-kecil
2 potong buncis, iris tipis-tipis
1/2 potong hati iris kecil-kecil


Cara memasak:
Campurkan semua bahan, tambahkan dengan air kurang lebih 100 ml, masak sampai matang, kurang lebih 10 menit. Siap disajikan :)

Selasa, 03 Januari 2012

Nasi Tim Hati Ayam Brokoli

Ini salah satu menu Nadhira di bulan ketujuhnya.

Bahan :
Segenggam beras
1/2 buah hati ayam, dipotong dadu kecil-kecil
2 kuntum brokoli dipotong/diiris kecil-kecil
1/2 helai daun bawang, diiris kecil-kecil

Cara Memasak:
Cuci beras, masukkan semua bahan, tim sampai matang kurang lebih 30 menit.
Jika hasil tim-timan masih terlalu kasar, bisa dihaluskan dengan grinder/food prosesor/blender..
Selamat mencoba...