Recipes

Dasar Membuat Puree

It is so easy to make puree..
Pertama : potong sayuran atau buah-buahan yang sudah dicuci bersih
Kedua   : siapkan kukusan, setelah air mendidih, masukkan sayuran atau buah-buahan yang sudah dipotong
Ketiga   : setelah sayuran atau buah-buahan matang, angkat kemudian haluskan dengan grinder, blender, atau
               manual dengan saringan kawat. 
Mengukus lebih baik dibanding metode pemasakan lainnya, karena hanya sedikit zat gizi yang hilang (terutama vitamin yang peka terhadap panas).

Membuat Kaldu Ayam

Ayam (ayam kampung lebih enak, lebih mahal juga)
Bawang di geprek
Daun Salam
Daun bawang, diikat-ikat aja daunnya
Serai dimemarkan

Didihkan air, setelah mendidih masukkan semua bahan dan bumbu, tunggu sampai daging ayam empuk, akan tercium aroma yang sedaaap... Oiya ga perlu tambahan gula dan garam ya Bun...(Untuk baby usia dibawah satu tahun, bunda menganut aliran no salt and sugar added ini.. karena katanya gula kurang baik untuk pertumbuhan gigi nya, kalo garam akan memperberat kerja ginjalnya)

Havermout Creamy Chicken Soup with Broccolli

1 sdm havermout
100 ml air
1 potong ayam (sudah direbus/kukus trus dihaluskan pakai blender)
1 potong brokoli (sudah dikukus trus diblender)

Caranya

Havermout dicampur air direbus sampai mendidih, sesaat sebelum matang masukkan ayam dan brokoli (yang sudah dihaluskan), tunggu mendidih siap disajikan (tunggu agak dingin dulu). Bisa ditambahkan daun bawang yang diiris supaya lebih sedap :)
Kalo dirasa konsistensinya masih terlalu kental dan kasar, bisa disaring dulu pake saringan kawat ya Buun... :)

Resep Lainnya, 
MPASI 7 bulan Nadhira
Nasi Tim Hati Ayam Brokoli